お菓子作りとハーモニー作り

お菓子作りをしたこと、ありますか？

実は私、いわゆるスイーツ男子でして、 スポンジ系（いわゆるホールケーキやパウンドケーキ） を作ったりします。

・・・・はい。 これで読者の方が遠のきませんように笑

お菓子作りって、いわゆる分量を守ることが 比較的大事だったりします。

例えばスポンジケーキの材料は

小麦粉、卵、砂糖、バター

大抵これでイケるんですが、

重要なのが、分量。

「砂糖控えたいから半分でいいや。 バター太るからいらない。」

と、いうわけにいかないんですね。

単なる味の要素だけでなく、 それぞれの成分の効果が必要だったりするので。

分量が足りなければ膨らまないし、 多ければ今度は味が甘すぎたりベタベタしたりします。

これって、ハーモニーを作る事と似ていませんか？

1st：小麦粉 2nd：卵 3rd：砂糖

のように考えると、それぞれの バランスが悪ければうまく仕上がりません。

ふわふわのおいしいスポンジをイメージして、 適切な分量を保つ。

理想的なハーモニーをイメージして 適切な音量やバランスを保つ。

控えてしまっても上手くいきませんし、 たとえ、それぞれに最高級素材を使ったとしても それぞれが好き勝手主張しては 結果は同じでもったいないだけ。

是非、やってみてください。

ちなみに私はふわふわのスポンジが焼けるようになるまでに、 2，30個失敗しました笑

ハーモニーの練習もそんなものではないでしょうか。

参考になれば幸いです。